香るレシピ・食（スパイス料理、ハーブ、食材） 野菜なのに「かつお節」の香り？出汁いらずの不思議野菜『かつお菜』を食べてみた
野菜なのに、まるでかつお節のような旨味？九州生まれの不思議野菜「かつお菜」を実際に食べて検証。出汁いらずで味噌汁や煮物が簡単に美味しくなる理由を体験ベースで解説します。
香るレシピ・食（スパイス料理、ハーブ、食材） 
嗅覚の仕組み（鼻の構造、ニオイを感じるメカニズム） 匂いで満腹感は得られる？脳と食欲の関係から考える「共感覚ダイエット」
匂いと視覚だけで満腹感を得られるのか。筆者の実体験と脳科学・食行動研究の示唆をもとに、「我慢しない食欲コントロール」の考え方を解説します。
香るレシピ・食（スパイス料理、ハーブ、食材） かつおだしダイエットの効果がすごい！香りと旨みで「痩せ味覚」を育む新習慣
「食事制限が続かない…」とお悩みの20代〜40代女性必見！かつおだしの成分「ヒスチジン」による食欲抑制と脂肪燃焼効果、さらに300種以上の香り成分がもたらすリラックス効果を徹底解説。鈍った味覚をリセットし、内側からしなやかな体を作る「だし習慣」を今日から始めませんか？
ニオイの雑学（プルースト効果、心理的な影響） 職場のスメハラ対策｜角を立てない伝え方とアサーティブな注意の方法
「職場の人のニオイが気になるけど、言えない…」そんな悩みを抱えていませんか？本記事では、デリケートなスメハラ問題に対する「心理学に基づいた注意の仕方」を解説。相手の健康を気遣うアプローチなら、関係を壊さず改善できます。アサーティブな言い換え術で、パワハラを避けながら快適な職場環境を取り戻しましょう。
最新研究・ニュース（研究論文、新技術・企業の紹介） 女の勘！？「男の嘘は匂いでバレる」は本当だった。女性の脳に隠された秘密！
「女の勘は鋭い」と言われるのには、科学的な裏付けが！！。女性の脳は男性より嗅覚の神経細胞が約50％も多く、本能的に「嘘の匂い」を察知します。浮気や隠し事がなぜバレるのか、女性の嗅覚の秘密と、匂いトラブルの回避術を詳しく解説します。